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新型辣椒烘干机设备完美解决了自然晾晒带来的

发布时间:[2019-06-10 09:30]

  四川重庆喜好麻辣,麻字当先;贵州喜好酸辣,酸字当头;只有湖南,才是嗜好那种原汁原味的辣。湖南,就是一个会吃辣的省份,可以三餐无肉,但不可一日无辣。辣椒在湖南有多重要?种植面积将近200万亩,湖南已经成为辣椒的第二故乡。湖南人吃辣椒有多疯狂?湖南人平均每年每人至少要吃掉10公斤辣椒。湖南人是名副其实爱吃辣能吃辣的。

  无辣不成菜,湖南人的生活习惯与辣椒密不可分。有一首湖南民歌《辣椒歌》,流唱全国。歌中唱道:远方的客人莫见笑,湖南人最爱吃辣椒。的确,湖南民间有无辣不成菜的俗话,就象山西人爱在菜里放醋,闽南人喜欢放虾油一样,缺了辣椒就口味不佳。湖南人吃辣椒,除了一般的做菜、佐味外,还有剁辣椒、腌辣椒、泡辣椒、烧辣椒、白辣椒、豆豉辣椒、米粉辣椒、辣椒酱、辣椒油等等,不胜枚举。

  湖南辣椒食品加工规模属全国之最。近年来,辣椒生产企业如雨后春笋般涌现,培育了坛坛乡、红翻天、辣妹子、山河等省内外知名的辣椒品牌,拥有单品销售额2000万元以上的辣椒食品加工企业近二十家。其中,辣妹子的辣椒酱类产品销量市场占有率全国第一,年销售12000吨,销售额1.5亿元。

  长期以来新鲜辣椒采收后只能采用晾晒的方式,存在拉运距离远、晾晒场地紧张、晾晒时间长、看护辛苦和次品率高等弊端,不利于红色辣椒产业的可持续发展,而辣椒烘干技术可完全解决自然晾晒带来的诸多弊端。新型节能辣椒烘干机设备让湖南辣椒不再“受命于天”,大大缩短了辣椒晾晒时间,使辣椒可以提前上市,卖上好价格。

  我公司辣椒烘干机采用网带烘干结构,组合灵活、热效率高。可根据生产需要量身设计,满足大、中、小客户批量化生产需求。鲜辣椒被输送机输送至辣椒烘干机的一层网带上,随传动装置平稳地向前移动,然后落到二层、三层、四层、五层、六层、七层网带上,自动出料。该设备热效率高,功耗少,可连续化生产、自动化程度高,有效减少人工,降低生产成本,同时有效保持辣椒的色泽与品相,是椒类烘干的理想节能产品。


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